Acuerdo San Juan-Mendoza: proponen que se produzca 0% de mosto

Arrancaron las negociaciones por el Acuerdo Mendoza-San Juan que busca establecer el porcentaje que se destina a mosto para lograr equilibrio en el mercado.

El ministro de Economía de Mendoza, Enrique Vaquié tuiteó esta mañana que se debería destinar 0% de mosto en el Acuerdo Mendoza-San Juan.

El ex presidente de la Coviar, José “Catuco” Molina expresó que “hay que cuidar la herramienta, hoy se hace mosto porque hay demanda de uva para mosto y en San Juan se hace mosto con uvas sin semilla y no van a la pasa de uva porque el mosto paga más debido a las distorciones del tipo de cambio. No cuidar la herramienta del mosto es pan para hoy y hambre para mañana, no podemos trabajar sobre la coyuntura sino sobre la estructura a largo plazo. La herramienta del Acuerdo San Juan Mendoza pero la realidad es que el que nunca cumplió el porcentaje de mosto fue Mendoza y no San Juan”.

Desde la Cámara de Bodegueros de San Juan se manifestaron a favor del 0% a mosto.

Recordemos que el pronóstico de cosecha de uva del INV espera una cosecha 23% menor en Mendoza y 21% en todo el país datos que impactan fuerte en los precios y sobre todo en si se importará vino o no debido a que se ha registrado la cosecha más baja desde que hay registros.

En San Juan el mosto es la mitad de la industria y los mosteros financian a los productores, por eso es que es clave el porcentaje.

Recordemos que si no hay acuerdo se destina el 20% y así si Mendoza se perjudicará.

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