Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos: cómo reaccionan los consumidores ante los octógonos

En plena vigencia de la ley 27.642 de Etiquetado Frontal de Alimentos, que regula la información nutricional de los alimentos envasados y bebidas alcohólicas, una encuesta a nivel nacional realizada por la consultora Kantar, en abril pasado, revela cuál es la reacción de los consumidores en las góndolas de productos.

El informe da cuenta de que cuatro de cada 10 consumidores argentinos cambió una marca o producto después de leer los octógonos negros, y de ocho a 10 piensan reducir el consumo.

Además, el informe, revela que casi todos los argentinos vieron productos con octógonos triplicando la proporción, de enero a abril, de 22% a 66%, siendo la población más joven (18 a 34 años) la que manifiesta mayor percepción.

El impacto de los octógonos

Según el estudio, 4 de cada 10 argentinos que vieron productos con sellos cambiaron alguna marca y/o producto, ascendiendo a 5 de cada 10 entre quienes están más informados sobre la ley.

A la vez, el informe destaca que los sellos generan en gran medida sentimientos negativos hacia las marcas preferidas o que se consideraban saludables, y las personas comienzan a pensar en modificar hábitos de compra, y 8 de cada 10 creen que podrían disminuir la frecuencia y/o el volumen de compra de productos con octógonos o abandonar la marca.

“Se percibe que a mayor nivel de conocimiento de la ley, hay una mayor percepción negativa y una disposición a modificar hábitos de compra y/o consumo”, indica el informe.

“Podemos decir que ante el nuevo packaging con octógonos surge un impacto emocional negativo, especialmente sobre las que eran marcas saludables o preferidas”, explica Mariana Souto, directora de Ómnibus de Kantar división Insights.

Y “comienza a percibirse un impacto conductual, que se traduce en la búsqueda de marcas con menos sellos o bien sin sellos. Además, se podrían ver afectados la frecuencia y/o el volumen de compra de ciertos productos”.