Tras una reunión con Coviar, les hizo saber a bodegueros y productores su posición. También admitió que hay que tener en cuenta los límites del mercado. Agregó que habrá acuerdo con Mendoza y que el porcentaje será bajo.
El gobernador Sergio Uñac se reunió con representantes de la Corporación Vitivinícola Argentina y tras el encuentro señaló “que existe la posibilidad de que la no importación, repercuta en positivo en el precio de la uva y la idea es esa, que los productores tengan mayores ingresos y valga más el producto. Estamos en contra de la importación de vinos como lo hemos estado siempre, habrá que ver cuál es el límite para no desabastecer el mercado. Hay un punto de equilibrio que no podemos desconocer”, explicó Uñac.
También señaló que el Gobierno de San Juan va a tomar contacto con todos los sectores y eslabones que hacen a la vitivinicultura argentina. “San Juan es la segunda provincia vitivinícola del país y primera en uva de mesa, uva para pasas y en producción de mosto. Es un momento importante también porque vamos a tener una cosecha con una merma estimada por el INV del 15% respecto de la cosecha anterior. Sin embargo, la merma ha impactado en positivo en el precio de la uva y ese es el equilibrio que siempre tratamos de buscar ya que los productores quieren que valga más su producto mientras que el sector de bodegas busca pagar valores razonables y en vistas al impacto que tendrá el consumidor final”.
Acuerdo San Juan-Mendoza
El gobernador también manifestó que se llegará a un acuerdo con Mendoza: “Será un porcentaje muy bajo o nulo teniendo en cuenta que si le sacamos más aún al sector vitivinícola puede impactar aún más en el precio. Eso es bueno desde un sector y no tan bueno desde otro. Este es el equilibrio que, en la mañana, intentaremos encontrar y dialogar”.
Operaciones a 100 pesos
También señaló que este año “la uva está valiendo considerablemente más respecto al año pasado: hay operaciones entre 80 a 90 pesos o 100 pesos por kilo, si es a plazos. Pero también está el factor inflacionario, que impacta. También hay que considerar el precio dólar oficial y el precio dólar blue, que influye en los insumos”.
Agregó que se reciben inquietudes de los sectores acerca de una mesa de diálogo fijada por el Gobierno “pero el precio del mercado está ajeno a nosotros. Desde el ministerio de la Producción hay un diálogo permanente con ellos y estamos dispuestos a ser mediadores”.
